Bolo Pobre

Bolo Pobre
  • 6 gemas
  • 6 claras em neve
  • 3 xícaras de farinha
  • 3 xícaras de açúcar
  • 12 colheres de sopa de qualquer líquido (água, leite, suco)
  1. Primeiro bata o açúcar com as gemas até ficar uma massa grossa, depois adicione o líquido que você escolheu e bata bem (ate ficar meio branca)
  2. Depois coloque a farinha aos poucos e bata bastante
  3. Misture, apenas misture a clara em neve, não bata
  4. Unte uma forma grande (pois ele cresce muito) e coloque a massa
  5. Leve ao forno alto, não pré-aqueça o forno, pois ele pode não assar direito