Bolo de coco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite moça
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- Bata tudo no liquidificador, até obter uma massa uniforme (alguns minutos)
- A massa fica mole, não fica como a de bolo comum
- Coloque em forma untada com margarina e trigo
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar
- Para saber se está bom, faça o teste do palito no bolo e se sair sequinho é só tirar do forno
