Bolo verde da mamãe Lêda
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 pote de iogurte natural (200g)
- 1 pote de óleo (use a mesma medida do iogurte)
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 pacote de mistura pra bolo sabor limão
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Raspas de limão para polvilhar
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- No liquidificador, bata os ovos, o iogurte e o óleo até ficar homogêneo
- Acrescente a gelatina, a mistura para bolo sabor limão, o fermento e bata até incorporar
- Asse em forma untada e enfarinhada, no forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que furando com um palito ele saia limpo
- Para a cobertura, no liquidificador, bata o leite condensado com o suco dos limões
- Cubra o bolo e polvilhe com as raspas de limão
