Bolo fácil e gostoso

Bolo fácil e gostoso
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara de (chá) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • Raspas de laranja (opcional)
  1. Bater as claras em neve e resevar
  2. Bater as gemas com o açúcar e a margarina, acrescentar os outros ingredientes e bater bem
  3. Por último colocar as claras em neve, misturar suavemente e colocar em forma untada e enfarinhada
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar