Bolo de milharina da D. Ilza

Bolo de milharina da D. Ilza
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de milho verde com a agua
  • 10 colheres de sopa de milharina (flocos de milho pré-cozidos)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Coloque em uma tigela a milharina e o fermento em pó, reserve
  2. Bata os outros ingredientes no liquidificador
  3. Despeje a mistura já batida na tigela
  4. Misture até que o fermento se dissolva por completo
  5. Unte e polvilhe uma forma
  6. Asse por mais ou menos 40 minutos ou até que espete um palito, e esse saia limpo
  7. Sirva quente ou frio, de qualquer jeito é uma delícia