Bolo Formigueiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 xícaras de trigo
- 6 xícaras de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento
- 6 ovos
- 1 pote de margarina (250 g)
- 1 xícara e 1/2 de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 1 pacote de chocolate granulado
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de chá de margarina
- Bata o açúcar com margarina até obter uma massa homogênea
- Em seguida acrescente os ovos e continue a mexer (se preferir pode bater os ovos em ponto de neve ou colocar direto na mistura do açúcar com margarina)
- Depois coloque o trigo, o fermento, o leite de coco e mexa por uns 15 minutos
- Por último acrescente o coco ralado e chocolate granulado e mexa só um pouco
- Unta a forma com margarina e trigo e coloque a massa no forno aproximadamente por 40 minutos
- Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o chocolate
- Leve ao fogo até engrossar
- Quando o bolo estiver pronto coloque por cima do mesmo e bom apetite
