Bolo de casca de laranja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de açúcar
- 3 gemas
- 1/2 xícara de óleo
- 1 laranja com casca cortada em pedacinhos (tirar as sementes)
- Suco de 1 laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 claras em neve
- Bater no liquidificador o açúcar, as gemas, o óleo, a laranja casca cortada em pedacinhos (tirar as sementes) e o suco de outra laranja
- Colocar em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo, o fermento em pó e as claras em neve
- Untar a forma de furo com manteiga e farinha de trigo
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
