Bolo de Banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- Massa:
- 1 tablete e 1/2 de claybon
- 1 copo de leite
- 2 copos "mal cheios" de açúcar
- 2 copos cheios de farinha de trigo
- 2 ovos (clara em neve)
- Fermento Royal
- Açúcar
- Água
- Bananas cortadas em rodelas a gosto
Massa:
- Em uma bacia coloque o claybon e o açúcar
- Mexa bem, coloque as 2 gemas, o leite e a farinha
- Mexa bem
- Junte as claras em neve e misture
- Adicione o fermento e misture com colher de pau
- Coloque em forma bem untada e enfarinhada
- Leve a assar, por volta de 40 minutos
- Fazer uma calda com açúcar e a água
- Arrume as bananas cortadas em rodelas em cima do bolo já assado e jogue a calda por cima
- Bom apetite
