Bolo fofo de nata

Bolo fofo de nata
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de nata
  • 1 e meia xícara de açúcar
  • 1 colher se sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de leite
  1. Separe as gemas das claras
  2. Bata as claras em neve e reserve
  3. Bata na batedeira as gemas, açúcar e o leite
  4. Adicione aos poucos a farinha misturada ao fermento e bata novamente
  5. Por último, adicione as claras em neve e mexa, cuidadosamente
  6. Coloque em uma forma com buraco no meio untada apenas com manteiga ou margarina
  7. Asse em forno médio por 40 minutos