Bolinho de frango com batata doce FIT
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 peito de frango pequeno (500 g)
- 2 batatas doce médias (500 g)
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 pimentão picado
- 1 ovo
- sal rosa (ou sal comum) a gosto
- pimenta caiena a gosto
- farinha de linhaça para empanar
- Cozinhe as batatas sem casca até ficarem bem moles (para amassar)
- Cozinhe, desfie o frango e misture com os temperos e sal (ou processe-os todos juntos sem o ovo)
- Junte a batata doce amassada com o frango temperado e o ovo até que vire uma massa homogênea
- Forme bolinhas, passe na farinha de linhaça (pode ser farinha de rosca)
- Asse no forno ou frite na Airfryer por 20 minutos
- a 200° C
