Bolo cremoso de macaxeira
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 2 kg de macaxeira
- 6 ovos
- 1 litro de leite de coco
- 3 xícaras de açúcar
- 1 coco fresco ralado
- 100 g de queijo ralado tipo parmesão
- 2 xícaras de trigo
- 2 caixinhas de creme de leite
- 300 g de margarina
- Bata a margarina com o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea
- Em seguida misture todos os igredientes restantes, misture bem, até obter uma massa grossa e concentrada
- Leve ao forno em um tabuleiro por aproximadamente 35 minutos, ou até introduzir o palito e o mesmo sair bem limpo
