Bolo de banana diferente
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara de óleo menos 1 dedo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 2 xícaras de açúcar
- 5 bananas nanicas bem maduras (amasssadas)
- 1 colher sopa de fermento, canela e açúcar para cobertura a gosto
- Bata na batedeira os ovos, açúcar e óleo
- Colocar a farinha de rosca e as bananas (amassadas em um prato à parte)
- Por último o fermento
- Bata tudo junto por uns 3 minutos
- Leve para assar
- Quando estiver assado desligue o forno e jogue em cima com o bolo ainda quente, açúcar e canela e devolva no forno por uns 10 minutos (para a cobertura ficar crocante)
- Fica escurinho, parecendo que levou açúcar mascavo, e o sabor é muito bom
- Sirva com uma bola de sorvete de creme
