Bolo de coco
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Bolo:
- 2 colheres de manteiga
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
- 3 ovos médios
- 2 colheres de açúcar
- 2 sacos de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
Bolo:
- Coloque os ingredientes em uma batedeira e deixe bater por 10 minutos, até a massa ficar cremosa
- Depois coloque em uma assadeira de sua preferência
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
- Coloque em uma panela o coco e o leite condensado
- Misture sem parar por 20 minutos, até ele ficar bem grosso
- Jogue em cima do bolo e sirva
