Bolo fofo de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 bananas prata
- 1 1/2 copos de açúcar
- 3/4 de xícara (chá) de óleo de soja
- 4 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 colherers (sopa) de canela em pó
- Bater no liquidificador as bananas com o açúcar, o óleo e os ovos
- Reservar
- Em uma tigela, misturar a farinha, o fermento e a canela
- Acrescentar a mistura de banana e mexer até incorporar bem
- Despejar em assadeira untada e enfarinhada e levar ao forno por 40 minutos
- Desenformar quando esfriar
