Bolo gelado de maracujá
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 gemas
- 6 claras em neve
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1 xícara de água
Massa:
- Bata as gemas com o açúcar e a manteiga por 15 minutos
- Junte a farinha de trigo e o fermento
- Adicione as claras em neve e misture bem
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que esteja assado
- Em uma panela, coloque o açúcar, o suco e a água
- Leve ao fogo e cozinhe por 30 minutos
- Corte o bolo em quadradinhos
- Regue o bolo com a calda
- Embrulhe em papel alumínio e leve para gelar
