Bolo de aipim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de aipim ralado cru
- 1/2 xícara de margarina
- 3 xícaras de coco ralado
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Cerca de 1 xícara de açúcar para caramelar a forma
- Bata as claras em neve
- Em outra tigela bata o açúcar e as gemas até virar um creme
- Acrescente, o aipim ralado, o leite, o coco, o fermento e as claras em neve
- Caramelize uma forma redonda e coloque a massa do bolo
- Leve para assar por 35 minutos
