Bolo de Cascas de Banana

Bolo de Cascas de Banana
  • Cascas de 10 bananas médias
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos grandes
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
  • 1 e 1/2 xícara de flocos de milho
  1. Pique as cascas das bananas e bata-as no liqüidificador com o óleo e os ovos
  2. Despeje a mistura na batedeira ou em um recipiente
  3. Misture, nesta ordem
  4. Primeiro, o açúcar e misture bem
  5. Segundo, a farinha de trigo com fermento e misture bem
  6. Por último, os flocos de milho de milho e misture bem
  7. Coloque em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno pré aquecido a 250° graus por cerca de 45 minutos