Brownie

Brownie
Massa:
  • 150 g de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 250 g de chocolate meio amargo picados
  • 150 g de nozes picadas
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Cobertura:
  • 2 xícaras de chá chocolate
Massa:
  1. Bata a margarina com o açúcar até obter um creme leve e liso
  2. Coloque as 2 gemas, 1 ovo inteiro e a farinha, misture bem
  3. Derreta o chocolate em banho-maria e misture na massa, junto com as nozes
  4. Depois, bata as 2 claras me neve e incorpore delicadamente na massa
  5. Despeje a massa em forma retângular pequena, untada e com farinha, e leve ao forno moderado por 40 minutos
Cobertura:
  1. Derreta o chocolate em banho-maria e coloque por cima do bolo