Linzer torte (torta de amendoim)

Linzer torte (torta de amendoim)
  • 2 ovos
  • 1 pitada de canela
  • 1 pitada de sal
  • 125 g de manteiga
  • 125 g de açúcar
  • 125 g de amendoim moído
  • 150 g de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 pacote de goiabada
  1. Reserve a goiabada e amasse os outros ingredientes
  2. Estenda 2/3 da massa sobre a forma
  3. Cubra com a goiabada amolecida em pouca água
  4. Por cima, faça uma treliça com o restante da massa reservada
  5. Asse por aproximadamente 20 a 30 minutos em forno médio