Broa da Dona Emília

Broa da Dona Emília
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em forma untada e enfarinhada
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar