Empada de Ricota
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de Farinha de Trigo
- 5 ovos
- 1/2 copo cristal cica oléo
- 1 pacote fermento pão
- 1 copo leite
- 5 colheres de açúcar
- 1 colher chá sal
- 1 ricota
- Manjericão a gosto
- Molho tártaro
- Gema para pincelar
- Misturar os ovos, o fermento, a farinha, o óleo, o leite, o açúcar e o sal, até obter uma massa homogênea, que possa ser aberta para preparar as empadas
- Deixar crescer uns 5 minutos
- Para o recheio esmagar a ricota e misturar com o manjericão e o molho tártato de sua preferência
- Abrir a massa, colocar sobre as forminhas encher e cobrir
- Levar para assar por aproximadamente 20 minutos em fogo médio cuidando sempre, depende do seu forno
- Após pincelar com a gema
