Bolo de Banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de banana caturra amassada
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de trigo
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 2 ovos inteiros
- 2 pitadas de sal
- 2 colheres de sopa de cravo, canela e noz-moscada em pó (ou triturados)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 colherzinha de cafezinho de bicarbonato
- Misture o trigo, açúcar, banana, os condimentos (cravo, canela e noz-moscada), óleo, ovos e o fermento
- Por último o leite, que deve ser misturado com o bicarbonato e acrescentado aos outros ingredientes
- Misture tudo, mexendo bastante com uma colher
- Asse em 3 formas de pão retangulares, untadas e enfarinhadas, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
