Bolo cremoso da Marluce
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 copo grande de leite
- 1 copo grande de farinha de trigo
- 1 copo grande de maisena
- 3 claras
- 3 gemas
- 250 g de manteiga
- 1 copo grande de açúcar
- 1 copo de refrigerante
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher sopa de margarina
- Coloque na batedeira a clara e bata bastante
- Coloque na geladeira
- Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar e as gemas, bata
- Vai virar um creme
- Acrescente depois de bater a farinha, a maisena e o leite e bata com o creme
- Ao bater misture lentamente à mão a clara com a massa, não bata novamente na batedeira
- Unte bem a forma e deixe por 1 hora ou até dourar
- Ao esfriar o bolo deixe fora da geladeira, com uma faca faça vários furos, um longe do outro, no bolo, depois deixe que saia a fumaça e acrescente no bolo o refrigerante, pode ser guaraná, fica mais gostoso
- Reserve e faça a cobertura
- Coloque o leite em uma panela e deixe ferver, acrescente o chocolate, o açúcar e a margarina
