Torta fria de coco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 5 ovos
- 1 xícara de leite quente
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 1 vidro de leite coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 medidas de leite de vaca
- 3 gemas
- 3 colheres de maizena
- Chantilly para cobrir
- Bata as claras em neve
- Em seguida acrescente as gemas e o açúcar e continue a bater, até obter um creme leve e fofo
- Acrescente aos poucos o leite e bata mais um pouco
- Acrescente aos poucos o trigo com o fermento, despeje em uma forma untada média
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Bata todos os ingredientes da calda no liquidificador e molhe o meio do bolo
- Bata no liquidificador os ingredientes do recheio e leve ao fogo até engrossar
- Recheie o meio do bolo com esse creme por fim coloque chantilly em cima da outra parte do bolo
- Leve para gelar
