Bolo sem fermento
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de trigo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de água
- 1 pitada de sal
- Bata as claras em neve com a água, muito bem batida e reserve
- Em outra tigela bata o açúcar com as gemas, bater até ficar branco e com bolhas
- Esse é o segredo para o bolo crescer
- Depois de batido junte o trigo, a pitada de sal, as claras em neve e continue batendo tudo na batedeira, até se juntarem todos os ingredientes
- Leve ao forno em forma pequena e untada
- O tempo para assar dependerá do seu forno
- O bolo fica muito fofinho
