Farinha de soja

Rosiane de Oliveira 06 Jun 2018 às 21h34 Comentarios

Lave bem a soja e deixe de molho para hidratar de um dia para o outro
Enxague, escorra e deixe secar sobre um pano de algodão por alguns minutos
Em seguida, espalhe os grãos sobre assadeira grande e leve ao forno preaquecido, mexendo de vez em quando ate ficar crocante
Deixe esfriar e triture no liquidificador
Guarde essa farinha em um vidro ou vasilha de plástica, para usar em outras receitas