Cuca rápida de banana
- Porção
32 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou cristal
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 6 ovos
- 4 bananas nanicas (mesma caturra)
- 100 g de manteiga sem sal
- Canela em pó
- 1 colher (chá) de escência de baunilha
- Unte uma forma (média) com margarina e trigo
- Em uma vasilha, peneire o trigo e o fermento
- Acrescente o açúcar
- Espalhe metade da mistura no fundo da forma
- Fatie as bananas no comprimento e coloque sobre a mistura, polvilhe a canela por cima das bananas
- Acrescente o restante da mistura e espalhe bem
- Fatie a manteiga por cima da mistura
- Bata os ovos e a essência de baunilha (ligeiramente com um garfo)
- Despeje sobre tudo e deixe descançar por 1 hora
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
- Após pronto, polvilhe uma mistura de canela e açúcar cristal
- Sirva morno com chá gelado sem açúcar
