Cucas pequenas recheadas
- Porção
22 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de farinha de trigo
- 20 g de fermento para pão
- 50 g de açúcar
- 125 ml de água
- 100 ml de leite
- 1 pitada de sal
- 4 gemas
- 50 g de manteiga
- 200 g chocolate em barra
- Na bacia misture a água, açúcar, fermento e misture
- Acrescente as gemas, leite, trigo aos poucos, sal e por último a manteiga
- Sove por 10 minutos
- Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com toalha
- Faça bolinhas e coloque chocolate em pedaços no meio
- Unte forminhas pequenas, deixe crescer até dobrar de volume, por cerca de 20 minutos
- Assar por 25 minutos, em forno médio, pré-aquecido
- Se quiser pode rechear com goiabada ou brigadeiro
