Muffin de melado (vegan)
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 colher de sopa de castanha de caju triturada
- 1 colher de chá de erva doce
- 2 colheres de leite de sija em pó
- 2 xícaras de chá de água morna
- 1 xícara de chá de melado de cana
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio
- 500 g de trigo integral
- 1 colher de café de canela em pó
- Junte tudo em um tigela, misture até dar ponto de bolo duro
- Asse em forminhas untadas com óleo e trigo, ou faça bolinhas, ou colheradas sobre papel manteiga
- Assar rapidamente
- Sai mole do forno, porém com o teste do palito seco
