Torta deliciosa de limão

Torta deliciosa de limão
Massa:
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 6 colheres de margarina
Recheio:
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 1 limão grande
Cobertura:
  • 1 clara
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
Massa:
  1. Triture as bolachas no liquidificador
  2. Coloque em uma vasilha e adicione a margarina, misture bem
  3. A massa deve ficar fácil de moldar, senão acrescente mais margarina
  4. Cubra com esta massa os fundos e lados de uma forma redonda de aro removível de tamanho médio
  5. Reserve
Recheio:
  1. Misture o creme de leite, leite condensado e o suco do limão, não é necessário bater no liquidificador
  2. Despeje sobre a massa reservada
Cobertura:
  1. Bata a clara em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco até ficar firme
  2. Espalhe sobre o recheio e leve ao forno pré-aquecido até dourar a cobertura, mais ou menos 15 minutos