Pão-de-ló de Ovar
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 18 gemas
- 4 claras
- 250g de açúcar
- 100g de farinha
- Junte as gemas ao açúcar e ligue muito bem
- Bata as claras em neve, junte lentamente à mistura
- Depois de tudo misturado bata com a batedeira até obter um creme homogêneo e amarelo clarinho
- Por fim, misture a farinha e leve ao forno, pré-aquecido, em uma forma de barro forrada com papel manteiga, durante 45 minutos, em fogo brando
- Deve ficar úmido por dentro
