Cuca de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de rosca
- 2 colheres de canela em pó
- 1 colher de fermento royal
- 9 bananas nanicas ou 5 bananas caturras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 5 colheres de açúcar
- 1 colher de canela em pó
- Azeite até dar o ponto da cuca
- Misturar primeiro os ingredientes secos, bater bem
- Depois acrescentar as bananas em rodelas e misturar na massa
- Untar uma forma, colocar a massa
- Depois acrescente farofa por cima
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Misturar todos os ingredientes secos, depois colocar aos poucos o óleo, amassar até conseguir fazer bolinhas, mas não muito duras, que fique um pouco esfrarelado
- Depois colocar por cima do bolo e levar a assar a 180°, por 30 a 40 minutos
