Bolo de milho com queijo ralado
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de flocos de milho
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 2 garrafas de leite de coco de 200ml
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 colher de (chá) de sal
- Raspas de limão
- 250 g de margarina
- 50 g de queijo ralado só em cima
- Bata os ovos com a margarina, o açúcar, depois acrescente a farinha de trigo e os flocos de milho, o leite de coco, o fermento, o sal e as raspas de limão
- Por último o queijo ralado por cima do bolo já pronto
- Unte a forma com floco de milho e antes use margarina para untar
- Leve ao forno para assar em forno pré-aquecido, à 200º, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
