Cuca da Gil
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 ovos
- 6 colheres de nata ou banha
- 2 copos de leite
- 2 copos de açúcar
- 1,2 kg de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de fermento
- Cravo
- Nozmoscada
- Baunilha
- Chocolate em pó para o recheio
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de nata
- 1/2 xícara de farinha
- Baunilha
- Amorne o leite, junte o fermento a nata (ou banha) e o açúcar
- Deixe descansar uns 5 minutos, acrescente os cravos, a baunilha e nozmoscada
- Acrescente a farinha até a massa ficar firme
- Deixe crescer por 1 hora
- Cilindre bem, estique a massa e coloque chocolate em pó, enrole em seguida
- Coloque em uma forma e deixe crescer até ficar bem grande
- Misture os ingredientes da farofa, pincele com o ovo, coloque a farofa em cima
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
