Bolo de leite condensado e chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de maizena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 300 g de chocolate branco
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 12 biscoitos maizena triturados
- Aqueça o forno a 200°C
- Bata as gemas até obter uma espuma fofinha e clara
- Acrescente o leite condensado em fio, sem parar de bater
- Coloque o chocolate em pó, a maizena e o fermento
- Bata as claras em neve e incorpore à massa delicadamente
- Coloque em uma forma de untada e enfarinhada
- Leve ao forno durante 40 minutos
- Deixe esfriar e desenforme
- Mexendo devagar, derreta o chocolate branco em banhomaria, com o fogo desligado e a água bem quente
- Retire do banhomaria, misture bem o creme de leite e os biscoitos triturados
- Corte o bolo ao meio, recheie e cubra
