Bolo de casca de banana

Bolo de casca de banana
  • 2 xícaras de casca de banana
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 2 xícaras de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  1. Bata no liquidificador as cascas de banana picadas, o óleo, o leite e os ovos
  2. Em uma vasilha misture as farinhas de trigo e de milho e o açúcar
  3. Acrescente o fermento e despeje o conteúdo do liquidificador na vasilha
  4. Misture bem
  5. Coloque em uma forma untada e asse por cerca de 35 minutos em forno médio, pré-aquecido