Brownies

Brownies
  • 2 xícara de açúcar*
  • 4 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 240 g de chocolate meio-amargo
  • 140 g de manteiga sem sal (algumas marcas de manteiga vêm com a marcação)
  • e adicione à mistura de farinha, açúcar e ovos.
  • Misture bem.
  • 2 colheres de chá de baunilha**
  • 2 xícaras de nozes picadas***
  1. Misture o açúcar e os ovos batidos
  2. Junte a farinha de trigo peneirada
  3. Derreta em banho-maria o chocolate meio-amargo, a manteiga e adicione à mistura de farinha, açúcar e ovos
  4. Misture bem
  5. Adicione a baunilha e as nozes picadas
  6. Coloque em forma untada, de 20x40 cm (a massa deve ficar com 2 cm de altura)
  7. Asse em forno médio, durante 20 a 30 minutos
  8. Quando esfriar um pouco, corte em quadrados ou tiras