Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 2 laranjas médias
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  1. Descasque as laranjas, deixando a parte branca do centro
  2. Corte-as e retire as sementes
  3. Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar
  4. Despeje numa vasilha a mistura e acrescente a farinha peneirada com o fermento em po
  5. Misture bem
  6. Em uma firma untada e enfarinhada acrescente a massa e asse em forno medio por aproximadamente 25 minutos