Crepe com recheio doce
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
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- 3 ovos
- 40 ml de óleo vegetal
- 125 g de farinha de trigo
- 350 ml de leite
- 40 ml de manteiga
Massa:
- Leve a manteiga ao fogo médio até que fique escura
- Bata os outros ingredientes no liquidificador
- Com o auxilio de uma concha pequena, coloque a massa em frigideira anti aderente de 30 cm de diâmetro
- Deve ficar bem fina
- Deixe a massa por pouco tempo na frigideira
- Vire e polvilhe açúcar cristal
- Coloque um pouco de raspas de limão siciliano
- Adicione algumas gotinhas de limão
- Espalhe com um pincel a manteiga, de preferência na temperatura ambiente
- O recheio é o caramelo formado com a manteiga
- Sirva com sorvete de creme
