Crepe com recheio doce

Carolina de Medeiros 06 Jun 2018 às 17h04 Comentarios

Massa:

Leve a manteiga ao fogo médio até que fique escura
Bata os outros ingredientes no liquidificador
Com o auxilio de uma concha pequena, coloque a massa em frigideira anti aderente de 30 cm de diâmetro
Deve ficar bem fina
Deixe a massa por pouco tempo na frigideira
Vire e polvilhe açúcar cristal
Coloque um pouco de raspas de limão siciliano
Adicione algumas gotinhas de limão
Espalhe com um pincel a manteiga, de preferência na temperatura ambiente
O recheio é o caramelo formado com a manteiga
Sirva com sorvete de creme