Omelete à Espanhola
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 ovos
- 1 clara
- 1 tomate picado e sem sementes
- 1/2 pimentão verde picado
- 1 xícara (chá) de queijo branco em cubos
- Sal e salsa a gosto
- 100 g de peito de frango desfiado
- 1 colher de fermento em pó
- 1/2 cebola ralada
- Bata os ovos e a clara com um garfo
- Tempere com sal e salsa
- Acrescente o fermento o tomate, o pimentão o queijo e o peito de frango e reserve
- Em uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo, refogue a cebola e junte a mistura
- Deixe dourar dos 2 lados
- Quando assim estiver tire do fogo e sirva
