Bolo Verde
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 150g de margarina sem sal
- 4 gemas
- 2 xícaras de açúcar
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 caixinha de gelatina sabor limão
- Raspas e caldo de 1 limão
- 1 copo de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 claras em neve
- cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- suco de 2 limões
- casca de limão ralada para decorar
- Bata a manteiga, gemas e açúcar até esbranquiçar
- Junte a farinha de trigo intercalando com o iogurte e o caldo de limão, junte a gelatina, raspas, fermento e por último as claras em neve
- Asse em forma de furo central bem untada, em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Misture o leite condensado e o limão e espalhe em cima do bolo ainda morno
- Decore com as raspas
