Bolo pudim

Bolo pudim
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de amido de milho
  • Açúcar para caramelar
  • 1 pacote de massa de bolo de sua preferência
  1. Bata o condensado, leite, os ovos e o amido no liquidificador
  2. Caramelize uma forma de pudim
  3. Coloque para assar em banho-maria, coberto com papel alumínio por 40 minutos
  4. Prepare a massa conforme descrição da embalagem
  5. Escolha massas que combinem com o pudim
  6. Uso baunilha, coco, laranja
  7. Destampe o pudim ainda com o forno ligado, no termino dos 40 minutos e espalhe a massa do bolo crua por cima do pudim
  8. Continue assando, sem tampar com o papel alumínio
  9. Teste após uns 30 minutos se o bolo já esta assado
  10. Desenforme e sirva
  11. É a maneira muito mais prática e fácil do que aquelas em que se misturam as massas cruas
  12. Felizmente nenhuma minha deu errado