Bolo bomba

Ivani da Cruz 05 Jun 2018 às 23h24 Comentarios
Bolo bomba
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    35 MIN

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Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (medida do leite condensado) de leite
  • 1 gema
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
Massa:
  • 2 colheres de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite quente
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate solúvel
  • 1 colher de fermento royal
Cobertura:
  • 1 tablete de chocolate meio amargo de 200 g
  • 1 lata de creme de leite
Creme:
  1. Leve ao fogo os ingredientes menos o creme de leite, até engorssar desliga o fogo e deixa esfriar quando esfriar acrescentar o creme de leite
Massa:
  1. Bata todos os ingredientes e coloque em uma forma untada, por cima da massa coloque o creme já pronto e leve para assar
Cobertura:
  1. Derreta o tablete de chocolate em banhomaria e acrescente a lata de creme de leite, quando o bolo assar retire do forno e coloque essa cobertura sobre o bolo ainda quente

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