Bolo super fácil de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos inteiros
- 1 colher sopa (rasa) fermento em pó
- 10 bananas nanicas bem maduras
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de canela em pó
Massa:
- Misture todos os ingredientes na ordem em que aparecem, em uma tigela média
- Reserve
- Descasque as bananas e corte em rodelas não muito grossas
- Em um pote pequeno, à parte, misture o açúcar e a canela
- Unte uma forma com buraco no meio e monte o bolo
- Um pouco de massa em baixo (só para a banana não ficar em contato direto com a forma), as bananas em rodela e por cima, espalhe um pouco da mistura de açúcar e canela
- Novamente a massa, banana, açúcar, termine com a banana e o açúcar
- Asse em forno médio, por aproximadamente 45 minutos
