Torta da Princesa
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 300 g de ameixas pretas sem caroço
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 pacote de coco ralado
- Manteiga e farinha para untar e polvilhar
- Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, a manteiga, o leite, a farinha e a por último o fermento
- Coloque a massa em forma redonda já untada e polvilhada
- Em cima da massa, arrume as ameixas e cubra as com o leite condensado, polvilhe com coco ralado e leve para assar em forno pré-aquecido, na temperatura de 200ºC, durante 30 minutos aproximadamente
