Bolo de Café da Mamãe
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 9 colheres (sopa) de açucar
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 4 ovos
- 1 copo (tipo requeijão) de café bem forte e doce
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 ovo
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas e junte o açucar e a manteiga, batendo bem
- Acrescente o café, a farinha de trigo e o achocolatado, as claras em neve e por último o fermento em pó
- Despeje em forma untada
- Asse em forno pre-aquecido, por aproximadamente 20 minutos a 180°
- Bater todos os ingredientes na batedeira por aproximadamente 5 minutos
- Cobrir o bolo ainda quente
