Cuca cremosa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 3 colheres (sopa)de maisena
- 2 gemas peneiradas
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em po Dr. Oettker
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 50 g de maisena
- 5 colheres (sopa)de margarina
- 1 xicara de açucar
- 1 xicara de farinha de trigo
- 3 colheres de margarina
- Canela em pó
Creme:
- Colocar todos os ingredientes em uma panela, misturar tudo e deixar ferver sempre mexendo, para não grudar
- Reserve
- Depois do creme pronto acrescente 1 lata de creme de leite
- Misturar tudo até formar uma farofa
- Untar a forma com margarina, colocar a primeira camada de massa (farofa) depois o creme, mais uma de massa (farofa) e por último a farofa de cuca
- Misture todos os ingredientes
- Assar em forno pré-aquecido, à 180°, por mais ou menos 30 a 40 minutos
