Bolo facil de vinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 caixa de bolo pronto sabor chocolate
- 2 colheres de sopas cheia de mangarina
- 150 g de ameixa seca sem caroço
- 1/2 copo (tipo de requeijão) de vinho tinto
- 3 ovos
- 1/2 copo de leite
- Raspa de 1/2 limão
- Bata no liquidificador o vinho e a ameixa até formar um creme e reseve
- Em um recipiente coloque a margarina e um pouco da mistura pronta para bolo, misture, junte os ovos e misture mais um pouco
- Coloque o restante da mistura, em seguida o creme feito com o vinho e a ameixa, a raspa de limão e vá dando o ponto final com o leite (não deixe a massa muito mole, nem pesada, o ponto é ela ficar leve e cremosa)
- Depois é só colocar numa forma untada e enfarinhada, levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
