Cuca fácil de Banana

Cuca fácil de Banana
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 ovo inteiro
  • Canela e açúcar
  • Bananas d'água
  1. Corte as bananas em fitias e reserve
  2. Misture todos os ingredientes, menos o leite e o ovo, até que se forme uma farofa
  3. Em uma forma untada coloque uma camada da farofa e outra de banana e outra de farofa, assim sucessivamente
  4. Bata no liquidificador o leite e o ovo e jogue por cima da montagem, por fim misture açúcar e canela e salpique por cima
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar