Cassarola Italiana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 12 colheres de sopa de açucar cristal
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher rasa de margarina
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de queijo meia cura ralado
- No liquidificador bata os ovos com o açúcar, a margarina e 2 xícaras de leite, bata bem
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o queijo e as 2 xícaras restantes de leite fervendo, bata mais
- Coloque em forma untada com margarina e enfarinhada
- Asse à 180°, por 50 a 60 minutos, ou até ficar bem dourado
- Evite abrir o forno enquanto estiver assando, não se assuste, pois o bolo vai murchar um pouco ao esfriar
